Intussen zijn we het jaar 2022 alweer binnen gestapt. Wat zal het allemaal brengen… als we dat toch eens wisten. In ieder geval wens ik je het allerbeste. En hopelijk gaan we elkaar snel weer zien bij bv een kookworkshop of een heerlijk ontbijt of een coachingsgesprek. Wellicht ben je […]
Tag: By Fleur
Rode bietjes ….by Fleur, voor bij het kerstdiner
Het is bijna kerst en dat is natuurlijk de tijd om bijzondere en vooral lekkere gerechten op tafel te zetten. En helemaal leuk is het als die gerechten niet heel erg ingewikkeld zijn, maar wel erg in de smaak vallen bij je gasten. Was het vroeger toch echt de bedoeling […]
Groentepizza van bloemkool…..by Fleur
Pizza is en blijft een favoriet. Zeker bij kinderen staat pizza vaak in hun top 3 van “lievelingseten” . Eerlijk is eerlijk, een echte goede Italiaanse pizza is ook heel erg lekker. Het enige nadeel van die lekkere pizza is dat het niet zo voedzaam is. De gezonde variant Dus […]
Quiche met pompoen, pastinaak en tijm…..by Fleur
De meeste mensen maken wel eens een quiche. Je kunt het heerlijk eten als maaltijd met bv een salade erbij en als borrelhapje doet zo’n quiche het ook vaak heel goed. Bij een quiche kun je eindeloos variëren met de vulling. Vegetarisch, met kip, spekjes of gerookte zalm maar ook blokjes […]
Pannenkoekenfeest….. by Fleur
Vakantie en pannenkoeken horen bij elkaar. Al jaren starten wij de vakantie met pannenkoeken. En eerlijk is eerlijk, helemaal Healthy is dat natuurlijk niet. Maar we hebben wel wat “ gezondere” varianten bedacht. En we hebben ons pannenkoeken assortiment intussen uitgebreid tot een waar pannenkoekenfeest. Superleuk om in de vakantie […]
Hartige muffins met broccoli en prei …… By Fleur
Tijdens een proeverij bij Boer, winkel van het land had ik deze hartige muffins gemaakt om te laten proeven. Veel mensen vonden het erg lekker en ik had beloofd het recept te delen. Dus bij deze…… Het is een leuk borrelhapje, maar ook lekker bij een high tea of in […]
Kleurrijke groenten uit de oven …. by Fleur
Zoveel kleur op je bord, daar word je toch blij van….. en daarnaast zit dit gerecht boordevol vitaminen. En wat nog meer fijn is aan dit gerecht is dat het heel snel en gemakkelijk klaar te maken is. In dit recept heb ik de onderstaande ingrediënten gebruikt, maar je kunt daar […]
Nasi zonder rijst…. By Fleur
Nasi zonder rijst….by Fleur Nasi zonder rijst… is dat dan eigenlijk wel nasi?? Vast niet, maar het is wel heel erg lekker en gezond. Met rijst is natuurlijk niks mis. Zeker als je zilvervliesrijst eet is dat heel gezond en voedzaam. Maar af en toe vind ik het wel fijn […]
Gevulde paprika met een Mexicaans tintje ….By Fleur
Een lekker gerechtje wat zorgt voor genoeg groenten. Door per persoon al 1 paprika te eten heb je meteen een groot deel gegeten van de 200 gram per dag die minimaal wordt aanbevolen. Je kunt het met vlees eten, maar vegetarisch is het net zo lekker. Je kunt het als hoofdmaaltijd […]
Frittata met aardappeltjes, prei en courgette
Na pasen heb je wellicht een overschot aan eieren. In dit gerecht kun je er weer een aantal verwerken. Een frittata is een Italiaans ovengerecht waar je eigenlijk alles in kunt gebruiken. Je kunt het in een ovenschaal of pan (die in de oven kan) maken. En het leuke aan […]