Gezondheid

Overnight Oats met chiazaadjes……by Fleur

Havermout is al jaren terug van weggeweest. Het stoffige imago van vroeger is allang verdwenen en tegenwoordig is het in veel hippe gerechten te vinden. Er zijn zoveel lekkere gerechten van te maken. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken om te bakken, muesli van te maken, zowel zoete als hartige gerechten […]

Andijviesalade met shoarma…..by Fleur

Andijvie salade met shoarma….. by Fleur Zeker in de zomermaanden eten we allemaal meer salades dan in de rest van het jaar. Je kunt er eindeloos mee variëren en eigenlijk verveelt het nooit. Of je het nu eet tijdens de lunch of als avondmaaltijd. Wij eten deze salade regelmatig als “ […]

Nasi zonder rijst…. By Fleur

Nasi zonder rijst….by Fleur Nasi zonder rijst… is dat dan eigenlijk wel nasi?? Vast niet, maar het is wel heel erg lekker en gezond. Met rijst is natuurlijk niks mis. Zeker als je zilvervliesrijst eet is dat heel gezond en voedzaam. Maar af en toe vind ik het wel fijn […]

Gevulde paprika met een Mexicaans tintje ….By Fleur

Een lekker gerechtje wat zorgt voor genoeg groenten. Door per persoon al 1 paprika te eten heb je meteen een groot deel gegeten van de 200 gram per dag die minimaal wordt aanbevolen. Je kunt het met vlees eten, maar vegetarisch is het net zo lekker. Je kunt het als hoofdmaaltijd […]

Frittata met aardappeltjes, prei en courgette

Na pasen heb je wellicht een overschot aan eieren. In dit gerecht kun je er weer een aantal verwerken. Een frittata is een Italiaans ovengerecht waar je eigenlijk alles in kunt gebruiken. Je kunt het in een ovenschaal of pan (die in de oven kan) maken. En het leuke aan […]

Gratin van prei met mosterd en kaas….by Fleur

Prei is een groente die erg veel gebruikt wordt. Het is een gemakkelijke groente zowel in smaak als in de bereiding.  De smaak van prei past in veel verschillende keukens. Van Aziatische wokgerechten tot Hollandse stamppot. Vaak wordt prei fijngesneden gebruikt. Je kunt het heel gemakkelijk roerbakken, koken maar ook […]

5 tips om meer fruit te eten

Iedereen kent de slogan ‘twee ons groenten en twee stuks fruit’. Maar toch komt lang niet iedereen elke dag aan deze hoeveelheid. Je kunt fruit gewoon zo uit het vuistje eten maar er zijn nog veel meer mogelijkheden. Hieronder 5 praktische tips voor jou. Ontbijt met vers fruit Neem bij […]