By Fleur
Pizza is en blijft een favoriet. Zeker bij kinderen staat pizza vaak in hun top 3 van “lievelingseten” . Eerlijk is eerlijk, een echte goede Italiaanse pizza is ook heel erg lekker. Het enige nadeel van die lekkere pizza is dat het niet zo voedzaam is. De gezonde variant Dus […]
Andijvie salade met shoarma….. by Fleur Zeker in de zomermaanden eten we allemaal meer salades dan in de rest van het jaar. Je kunt er eindeloos mee variëren en eigenlijk verveelt het nooit. Of je het nu eet tijdens de lunch of als avondmaaltijd. Wij eten deze salade regelmatig als “ […]
Met dit warme weer is het echt weer tijd voor watermeloen. En natuurlijk is alleen een stuk watermeloen al heerlijk, maar je kunt er nog zoveel meer mee doen. Watermeloen is erg goed te gebruiken in een salade. In combinatie met verse kruiden is het echt een zomers feestje. Naast […]
Tijdens een proeverij bij Boer, winkel van het land had ik deze hartige muffins gemaakt om te laten proeven. Veel mensen vonden het erg lekker en ik had beloofd het recept te delen. Dus bij deze…… Het is een leuk borrelhapje, maar ook lekker bij een high tea of in […]
Zoveel kleur op je bord, daar word je toch blij van….. en daarnaast zit dit gerecht boordevol vitaminen. En wat nog meer fijn is aan dit gerecht is dat het heel snel en gemakkelijk klaar te maken is. In dit recept heb ik de onderstaande ingrediënten gebruikt, maar je kunt daar […]
Nasi zonder rijst….by Fleur Nasi zonder rijst… is dat dan eigenlijk wel nasi?? Vast niet, maar het is wel heel erg lekker en gezond. Met rijst is natuurlijk niks mis. Zeker als je zilvervliesrijst eet is dat heel gezond en voedzaam. Maar af en toe vind ik het wel fijn […]
Een lekker gerechtje wat zorgt voor genoeg groenten. Door per persoon al 1 paprika te eten heb je meteen een groot deel gegeten van de 200 gram per dag die minimaal wordt aanbevolen. Je kunt het met vlees eten, maar vegetarisch is het net zo lekker. Je kunt het als hoofdmaaltijd […]
Na pasen heb je wellicht een overschot aan eieren. In dit gerecht kun je er weer een aantal verwerken. Een frittata is een Italiaans ovengerecht waar je eigenlijk alles in kunt gebruiken. Je kunt het in een ovenschaal of pan (die in de oven kan) maken. En het leuke aan […]
Prei is een groente die erg veel gebruikt wordt. Het is een gemakkelijke groente zowel in smaak als in de bereiding. De smaak van prei past in veel verschillende keukens. Van Aziatische wokgerechten tot Hollandse stamppot. Vaak wordt prei fijngesneden gebruikt. Je kunt het heel gemakkelijk roerbakken, koken maar ook […]
Ovenschotel met pastinaak, zoete aardappel, prei en wortel… By Fleur De groenten die ik eruit wil lichten is de pastinaak. Een echte groenten die hoort bij deze tijd van het jaar. De pastinaak wordt vaak een vergeten groenten genoemd maar intussen kennen heel veel mensen deze groenten gelukkig weer. Het is […]